Ilarrak

Ilarrak

Ilarrak Martxo eta ekain arteko uzta, freskoan jaten den jatorri asiarreko lekaria da.     Ezaugarriak Makronutriente, mikronutriente eta zuntzari dagokionez: Batez ere liseriketa errezeko karbohidratoz osatua dago. Proteina kantitate dezente dauzka ere. C, B1...
Kosmetiko naturalak

Kosmetiko naturalak

Kosmetiko naturalak Oso aintzinatik erabiliak batez ere substantzia naturalak baliatu dira beraiek elaboratzeko: begetalak, mineralak eta animalienak, … .     Ezaugarriak Kosmetiko bat gorputzeko gainazaleko ataletan (larruazal, ile, bilo, atzazkal eta...
Barraskiloak

Barraskiloak

Barraskiloak Oskoldun molusku gasterópodo lurtar hauek, gutxienez Harri Arotik kontsumitzen den elikagai bat da. Jadanik erromatar inperioan hauek hazteko ortuak zeuden.     Ezaugarriak Kalitate haundiko haragia da, kasik behar ditugun aminoazido guztiak...
Romanescu aza

Romanescu aza

Romanescu aza Dentsitate baxuko karbohidrato hau aza ederrenetakoa da. Azalora italiar berde bateko aldaera da, brokoliarekin antzekotasunak dituena eta  azokatan irailetik apirilera aurki dezakegu.     Ezaugarriak  Isotiozianatoak eta indoleak ditu aza mota...
Kiwia

Kiwia

Kiwia Jatorriz Txinakoa, Zelanda Berrian izandako arrakastaren ondoren, egun planetako lurralde askotan landatzen da. Zorionez gure lurretan hain ondo egokitu da ezen agroekologiaren bitartez oso kalitate oneko kiwiak lortzen dira.     Ezaugarriak Bere...
Pasta

Pasta

Pasta Produktu oso ospetsua irin eta ur (gatza, arraultza) nahasketaren emaitza. Orain 4000 urte Txinan du jatorria (mijozko fideoak) nahiz eta egun mundu osoan kontsumitzen den, batez ere bere bertsio europearrean (garizkoa). Freskoak, lehorrak, luze zein laburrak...