1. pausua

Kalabaza xaflak moztu, ez oso finak, eta zuritu.

2. pausua

Labea 180º-tan berotu eta kalabaza xaflak sartu gatz eta olio pittin batekin. 15 minutu ondoren  kalabaza zatiei buelta eman eta beste 15 minutuz labean utzi. Eginda daudenean, kalabaza xaflak labetik atera.

3. pausua

Bitartean, pizzarako osagaiak prestatzen joango gara:

Gazta birrindu.

Barazkiak sartaginean gorritu (kipula, piperra, porrua…).

4. pausua

Bitartean almendrak, intxaurrak, olioa eta gatza birrindu, saltsa lodi bat lortu arte.

5. pausua

Guztia, estali gabe, labean sartu 6 edo 8 minutuz.