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Pizza de calabaza

Pizza de calabaza

Pizza de calabaza  4 Rodajas de calabaza (macizas, sin pepitas) Aceite de oliba Sal Salsa de tomate Queso rallado Los ingredientes que queramos añadir (verduras, olivas, embutidos, setas, …) Comensales: 3-4 Tiempo de preparación: 1 hora Comida: Adecuado para...
Alubias rojas veganas

Alubias rojas veganas

Alubias rojas veganas 1kg alubias rojas, ( muy importante que sean de calidad)  1/2 cebolla roja 1 puerro 1 pimiento choricero Un chorro de aceite de oliba 5 litros de agua Comensales: 4-6 Tiempo de preparación: 3-4 horas  Comida: Adecuado para el mediodía 1. paso...

Asturcilla

asturcilla —01 Asturcilla ha sido desde el primer día un proyecto colectivo. La idea de hacer algo con la avellana asturiana surge a raíz del trabajo de recuperación del avellano realizado por la agrupación Gabitu. A partir de ahí a Sergio se le ocurre la fórmula de...
Laugar

Laugar

laugar —01 En 2010 Eneko animó a sus cuatro amigos Sergio, Txus, Aingeru y Eder a elaborar cerveza en un pequeño local de Barakaldo. Lo que iba a ser algo para autoconsumo y hobby, comenzó a expandirse entre amistades, bares y fiestas cerveceras. Así que en 2013 se...